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蘋果鮮魚煲
食材:蘋果 3顆 (小的)、生魚 1條、紅棗 10枚、生薑 2片
1) 蘋果去皮、去心、去蒂,切成塊狀
2) 紅棗去核
3) 生魚煎至魚身成微黃色
4) 砂鍋內加入清水,用猛火煲滾
5) 放入所有材料,改用中火
6) 繼續煲半小時左右,煲出膠質
7) 加鹽調味
留了一半,放到第二天,蘋果的香甜溶入湯裡,是另一種甜甜的滋味
治脾虛、血氣不足、防止眼袋生成、消除黑眼圈
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蘋果鮮魚煲
食材:蘋果 3顆 (小的)、生魚 1條、紅棗 10枚、生薑 2片
1) 蘋果去皮、去心、去蒂,切成塊狀
2) 紅棗去核
3) 生魚煎至魚身成微黃色
4) 砂鍋內加入清水,用猛火煲滾
5) 放入所有材料,改用中火
6) 繼續煲半小時左右,煲出膠質
7) 加鹽調味
留了一半,放到第二天,蘋果的香甜溶入湯裡,是另一種甜甜的滋味
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